做法:
1 九层塔择去老梗,名菜倒入香油和花生油,被篡杯鸡葱姜若干、改详
材料: 鸡腿500克、庭版
名菜酱油和冰糖;大火煮开后,被篡杯鸡大蒜1头、改详油50ml(香油25ml 花生油25ml)冰糖少许。庭版生抽40ml)、名菜葱姜分别切成段和片;2 鸡腿清洗干净,被篡杯鸡姜片烧开,改详蒜头去皮,庭版改小火盖锅盖焖煮15-20分钟;焖煮至汤汁浓稠,名菜放入九层塔快速翻炒均匀即可。被篡杯鸡2分钟后关火捞出冲洗干净;
4 炒锅加热,改详剁成小块;
3 锅里放入清水、放入蒜粒小火煸香;
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味;
6 放入鸡块炒至变色,鸡块、然后倒入米酒、米酒100ml 酱油50ml(老抽10ml、九层塔30克、葱结、