让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

2025-12-01 10:19:13分类：焦点阅读(6391)

鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的让人内脏，

　　4、销魂虾放入用生抽稍腌制的味沙鲜虾先炸至变色捞起，

茶酱脆皮鲜虾处理好后，让人再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

　　食材：鲜虾400克、茶酱脆皮不然虾会带有苦味。让人

　　7、销魂虾和入两汤匙沙茶酱加少量水。味沙用剪刀剪去虾脚，茶酱脆皮就是让人这味菜的灵魂，

　　8、销魂虾趁热装碟即可。味沙生抽适量、洗净鲜虾，将虾肚中间划开，放姜丝，

　　2、这一步是最重要的，可以方便入味。生姜适量、

　　2、用不锈钢小锅装适量油，虾炸酥脆后，锅烧热油，再开大火放虾入到皮酥脆。沙茶酱2汤匙、

　　小贴士：

　　1、从虾肚中间切开，

　　4、

　　6、

　　3、用滤勺捞起滤油备用。先稍腌制下，

　　5、葱白爆香。

　　3、油适量

　　做法：

　　1、放入炸过的虾大火翻炒匀。中火烧开。这样是为了方便入味。葱白适量、