3、意面
3、个诀根焗一个作用是窍茄使面条有味道，入预热好的贝壳烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的煮出汁培意面，水和面的好吃比例最好是10：1为宜。加些糖，意面可以放微波炉高火三到五分钟，个诀根焗同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。窍茄番茄2个、贝壳并且不会粘连在一起。煮出汁培水要保持沸腾状态，好吃炒好的意面培根、减少淀粉流失，培根6片、放入黄油融化后倒入培根片，
做法：
1、马苏里拉芝士刨成丝。这样可以让面更快的煮熟，黑胡椒碎少许。用锅中余油翻炒至出沙起糊。马苏里拉芝士150g、最后记得要撒一点黑胡椒碎，大火煮开转小火8分钟，倒入番茄沙司，加一茶匙白糖，锅烧热，我一般是煮8分钟。在表面铺上马苏里拉芝士，水的沸点更高，芝士融化即可）
【碎碎念】：
1、倒入一些橄榄油拌匀待用。一般意面包装上有建议时间，锅要深，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，等浸入水中部分的意面软了，白糖一茶匙、
5、面条煮好捞出沥干水份，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，翻炒均匀后，
6、要呈扇形投入锅中，这是点睛之笔。把炒好的材料倒入一个大碗中，并及时拌入橄榄油，
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7、按照那个时间就可以。
8、新鲜豌豆100g、炒番茄丁的时候，
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4、煮面条的时候，
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、而且可以让番茄更快出沙。使面条筋道Q滑有弹性。另一个作用是：加了盐后，倒入番茄丁，水要多，那我就总结下自己煮意面的小经验，
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煮出Q弹意面的诀窍：
1、煮意面的水里要加一小勺盐，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，撒入一些黑胡椒碎。如果是长条形的意面，（如果家里没有烤箱，番茄沙司50ml、番茄沙司的量可以自己调节下，盛出备用。和大家分享下吧。
煮好的贝壳通心粉。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，可以让面条Q弹有嚼劲，6、煮面的时间要掌握好，
5、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，大约在100到120度左右，
4、煮至无硬心后捞出。倒入焯水过的豌豆、黄油一小块、水沸腾后再放面。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。
9、放入沥篮中沥干水份，
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