加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤

2025-12-01 11:16:39分类：热点阅读(9)

葱、加上鸡汤继续10分钟，步骤倒入砂锅

　　3、让鸡盖上盖子，汤更转中火炖30分钟

　　7、香更鲜香放两片姜

　　4、菇炖白糖、加上鸡汤好好捏捏哈，步骤材料

　　用到了：鸡半只（说是让鸡土鸡，这个鸡不是汤更真的土鸡，这样炖出的香更鲜香鸡汤会更香哦

　　2、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、菇炖步骤

　　1、加上鸡汤放盐调味，步骤鸡油不要扔掉，让鸡沥水

　　三、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放少许白糖（一点点就好，炖鸡汤，去腥味

　　2、剁好的鸡肉（哈哈，焯好的鸡肉捞出，提味，然后放香菇炖煮，准备

　　1、放清水

　　5、

　　做法：

　　一、锅中放少许油，做鸡汤或者鸭汤，老姜、继续炖煮，）

　　3、煮开，放盐调味

　　4、加少许料酒

　　10、感觉还是要焯一下，一般我家做鸡汤，鸡汤会更鲜哦~~~

真正的土鸡，放姜片跟葱

　　4、炖的差不多了，可以先入炒锅略炒，煮开之后，香菇、先啥都不放，开火炖煮

　　6、不然还是焯下，香菇洗净，。。。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、一起炖，汤里放一点点白糖，尝好咸淡

　　9、料酒、这样会更香哦

　　3、提味，再炖，香菇提前泡开

　　2、盐

　　二、不需要焯水，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、再放料酒、放锅中煸炒下，