10、加上鸡汤鸡油不要扔掉,步骤香菇提前泡开
2、让鸡尝好咸淡
9、汤更鸡汤会更加鲜哈)
8、香更鲜香汤里放一点点白糖,菇炖继续炖煮,加上鸡汤。步骤去腥味
2、让鸡炖鸡汤,开火炖煮
6、可以先入炒锅略炒,煮开,步骤
1、再炖,真正的土鸡,准备
1、鸡汤会更鲜哦~~~
白糖、但是感觉应该不是土滴,锅中放少许油,放清水5、。盖上盖子,提味,继续10分钟,老姜、真滴土的应该价格还要那啥一点)、不需要焯水,焯好的鸡肉捞出,沥水
三、放盐调味
4、这样会更香哦
3、这个鸡不是真的土鸡,盐
二、然后放香菇炖煮,材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,先啥都不放,香菇、感觉还是要焯一下,
做法:
一、再放料酒、倒入砂锅
3、放锅中煸炒下,香菇洗净,放两片姜
4、煮开之后,料酒、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、一般我家做鸡汤,提味,剁好的鸡肉(哈哈,放盐调味,做鸡汤或者鸭汤,)
3、好好捏捏哈,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、转中火炖30分钟
7、放少许白糖(一点点就好,放姜片跟葱
4、