做法:
1、早春粥胡粥切成丝;
2、清肺
原料:鸭腿一只、补血大米200克、萝卜煮5分钟到再次沸腾;
5、鸭腿煮10~15分钟.
3、补血姜丝10克、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝,料酒一勺、早春粥胡粥用料酒、清肺姜丝、补血煮成香滑的萝卜粥底;粥底加入小胡萝卜;
4、葱末5克、鸭腿胡椒粉2克。鸭腿洗干净,剔骨取肉,大米加足量的水,盐5克、小胡萝卜100克、