4、南瓜炒出泡沫起沙时,连皮随意);
2、籽都宝蛋黄
原料:小南瓜半个、贝咸咸蛋黄2个、焗南
做法:
1、南瓜锅里放入油,连皮至南瓜全熟,籽都宝蛋黄盐适量,贝咸
6、南瓜切成片(南瓜皮可去可不去,连皮咸蛋黄蒸熟用勺压碎;
3、籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽,贝咸加料酒和少许水;
5、焗南关火撒上葱花即可。葱花少许。料酒1匙、调入少许盐,锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒,